Dieser Snack ist definitiv ein echter Leckerbissen. Sie können ihn Ihren Kleinen mit gutem Gewissen servieren. Oder warum kombinieren Sie ihn nicht mit dem Mittagessen?
Viele Menschen verzichten in ihrer Ernährung auf Milchprodukte. Hier ist also ein tolles Snackrezept, bei dem kein Käse hinzugefügt werden muss. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen „käsigen“ Grünkohlchips herstellen können:
Zutaten
Bündel Grünkohl
1 EL Olivenöl
1 EL Nährhefe
Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 300 °F vor und legen Sie Ihr(e) Backblech(e) mit Backpapier aus.
Schneiden Sie Ihren Grünkohl in 2,5 cm große Stücke (Sie können ihn schneiden oder reißen).
Achten Sie darauf, den dicken Stiel in der Mitte jedes Blattes zu entfernen.
Geben Sie das Olivenöl in eine Schüssel und wälzen Sie den Grünkohl darin, bis er damit überzogen ist.
Verteilen Sie es auf dem Backblech mit möglichst viel Platz zwischen den einzelnen Blättern (versuchen Sie, Überlappungen zu vermeiden).
Lassen Sie Ihr Kind dabei helfen, Hefeflocken darüber zu streuen! Sie können je nach Wunsch mehr oder weniger Hefeflocken hinzufügen. Hefeflocken verleihen einen schönen Käsegeschmack, sind vegan und eine großartige Nährstoffquelle.
Stellen Sie Ihr Blech etwa 15 Minuten lang in den Ofen. Diese „käsigen“ Grünkohlchips verbrennen leicht, also behalten Sie sie im Auge. Lassen Sie sie nach dem Herausnehmen abkühlen, damit sie knusprig werden.
Genießen!
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